Khách gọi món chay cần dụng cụ riêng.
Mỗi loại nguyên liệu cần một công thức riêng, hiếm khi dùng chung được cho nhiều món.
Loại đơn này cho phép nhận thêm khách trong giờ cao điểm, đổi lại tiền tip thường thấp hơn khách ngồi tại quán.
Một số bản có bước hâm đĩa, bỏ qua thì món nguội nhanh và khách trả lại nếu chờ quá lâu ở khâu phục vụ.
Lò vi sóng không phải bếp nào cũng có, nhiều quán chỉ dùng bếp ga truyền thống.
Chế độ luyện tập không tính điểm và không giới hạn giờ. 09-14 Dùng chung một lò cho hai loại bánh buộc phải chờ nhiệt độ hạ xuống, đây là nút thắt thường gặp ở quán phục vụ cả hai. Trạm Giải Đố
Nhạc nền trong quán ảnh hưởng tâm trạng khách. Nguyên liệu sơ chế sẵn cũng có hạn dùng.
Chiên trong dầu quá lâu làm món ăn cháy đen, mất điểm phục vụ. Ba tầng bếp trong một quán lớn đòi hỏi phối hợp nhịp nhàng giữa các khu chế biến. Dàn phẳng mọi thứ ra làm món trông đơn điệu, xếp chồng có lớp lang là mẹo đơn giản để tăng điểm hình thức.
Ít nguyên liệu thì đừng nhận thêm đơn. Bảng xếp hạng tính điểm cao nhất chứ không tính tổng.
Nhận thêm đơn tráng miệng trong lúc chờ món chính là cách tăng doanh thu mà gần như không tốn thêm thời gian. Nhắc ba lượt chưa phục vụ, khách bỏ đi. Đường caramen chuyển màu rất nhanh ở cuối.
Sự kiện theo mùa mở khóa công thức giới hạn thời gian. Đừng chiên chung hai món khác thời gian chín. Ướp lạnh nguyên liệu trước khi chế biến giữ được độ tươi lâu hơn để ngoài nhiệt độ phòng.
Hai quán gần nhau cạnh tranh lẫn nhau ở một số bản, nên khoảng cách giữa các chi nhánh cũng là yếu tố cần tính. Chuẩn bị quá nhiều mà không bán hết dẫn đến lãng phí, nên lượng sơ chế phải khớp với dự đoán lượng khách.
Mỗi lớp bánh cần canh giờ nướng riêng.Cờ Vua game Hitclub PC mê cung online cho bé